# AU DERRICK CATALAN > AU DERRICK CATALAN est une entreprise spécialisée en Restaurant, située à PARIS (75015). Ce document rassemble en un seul fichier markdown le contenu complet des pages publiques de auderrickcatalan.fr, à destination des systèmes d'IA. L'index des liens est disponible dans https://www.auderrickcatalan.fr/llms.txt Source: https://www.auderrickcatalan.fr/llms-full.txt Généré le: 2026-10-10 ## Fiche d'identité 346 Rue Lecourbe, 75015 PARIS | Tél : 01 45 58 48 75 | Mobile : 06 25 37 09 36 | Site web : https://www.auderrickcatalan.fr SIRET : 62205737000018 | RCS : Paris Horaires d'ouverture : - Lundi : 12h-14h, 19h-22h30 - Mardi : 12h-14h, 19h-22h30 - Mercredi : 12h-14h, 19h-22h30 - Jeudi : 12h-14h, 19h-22h30 - Vendredi : 12h-14h, 19h-22h30 - Samedi : 12h-14h, 19h-22h30 - Dimanche : 12h-14h --- # Au Derrick Catalan Source: https://www.auderrickcatalan.fr/ > Envie de faire voyager vos papilles ? Découvrez le restaurant AU DERRICK CATALAN, spécialisé en gastronomie catalane et espagnole à Paris 15. ### Des spécialités espagnoles qui vous feront voyager ! Vous souhaiter mettre du soleil dans votre assiette ? Envie de faire voyager votre palais avec une cuisine traditionnelle aux saveurs méditerranéennes ? Nous vous présentons AU DERRICK CATALAN, restaurant traditionnel espagnol. Venez découvrir la gastronomie catalane en dégustant nos plats gourmands et généreux, alliant tradition et modernité et composés d'ingrédients spécialement sélectionnés. Notre restaurant, c'est : - Une cuisine terroir de qualité, - Une salle climatisée à l'ambiance bodega rustique, - Une terrasse extérieure, - Un restaurant privatisable pour les groupes (80 personnes max.), - Une ambiance conviviale, - Un accueil en espagnol pour les puristes ! Nous nous ferons un plaisir de vous faire découvrir la gastronomie catalane et espagnole à travers nos plats traditionnels ; une occasion pour vous de faire voyager vos papilles. Du traditionnel pain tomate (pan con tomate) aux poivrons à la catalane, en passant par le célèbre gaspacho et notre sepia (seiche) à la plancha, vous aurez également l'occasion de tester nos spécialités. On retiendra notamment : - Nos paëlla et fideùa, - Notre riz noir, à l'encre de seiche, plat phare de la gastronomie catalane, - Notre viande de bœuf et notre morue, cuisinés dans la pure tradition espagnole. Et bien sûr, nous vous proposerons d'accompagner le tout avec un bon vin espagnol ! Pour terminer votre voyage gustatif, nous vous inviterons également à découvrir toute une déclinaison de desserts également tirés de la gastronomie catalane et espagnole. Vous aurez ainsi l'occasion de déguster la traditionnelle crème catalane flambée ou notre turron, parmi tant d'autres. #### Envie de faire voyager vos papilles ? Réservez votre table au 01 45 58 48 75 ! Notre établissement, spécialisé en gastronomie catalane et espagnole est situé au 346 Rue Lecourbe à PARIS (75015). Nous vous accueillons tous les jours de la semaine, de 12h à 14h pour le service du midi, et de 19h à 22h pour le service du soir. Si vous avez des questions, nous vous invitons à nous les communiquer en utilisant le formulaire de contact, en cliquant [ici](https://www.auderrickcatalan.fr/restaurant-catalan-paris-nous-rejoindre.html). Les réservations de table se font uniquement par téléphone : 01 45 58 48 75. --- # Partenaires Source: https://www.auderrickcatalan.fr/partenaires.html Site en cours d'enrichissement. --- # Restaurant privatisable Source: https://www.auderrickcatalan.fr/nos-services/restaurant-privatisable-paris-15.html > Vous recherchez un restaurant privatisable à Paris 15 ? Pour vos repas de groupe, rendez-vous AU DERRICK CATALAN ! Nous pouvons accueillir jusqu'à 80 personnes. ### Restaurant privatisable : pour un voyage exclusif ! Un séminaire de prévu ? Vous prévoyez de passer par PARIS et vous recherchez un restaurant privatisable pour votre repas entre amis ou en famille ? Vous êtes au bon endroit ! Nous vous proposons de privatiser notre établissement pour voyage gustatif exclusif ! Dans la limite de 80 personnes, nous sommes en capacité d'assurer vos différents repas de groupe. Que ce soit pour un événement personnel ou professionnel, invitez vos papilles à prendre la route de l'Espagne authentique et traditionnelle ! Le midi comme le soir, nous pouvons vous concocter un repas aux saveurs méditerranéennes qui mettra tout le monde d'accord. Dans notre restaurant à l'ambiance conviviale et à l'allure de bodega rustique, vous vous laisserez porter par le charme dépaysant des lieux. N'hésitez pas à nous contacter pour : - Un repas de séminaire, - Une étape gourmande lors de vos circuits en groupe, - Vos retrouvailles en famille, - Vos repas entre amis, - Et pour tout événement de groupe qui souhaite faire voyager ses papilles ! La capacité maximale de notre restaurant est de 80 personnes, de quoi se retrouver nombreux pour déguster une bonne paëlla ou toute autre [spécialité traditionnelle espagnole](https://www.auderrickcatalan.fr/%20 http:/auderrickcatalan.fr/specialites-traditionnelles-espagnoles-paris-15.html). #### Ensemble, découvrez les saveurs espagnoles ! Vous êtes en quête d'un restaurant privatisable et authentique autour de PARIS pour vos divers événements ? Ne cherchez plus : nous vous invitons à nous contacter au 01 45 58 48 75. --- # Spécialités traditionnelles espagnoles Source: https://www.auderrickcatalan.fr/nos-services/specialites-traditionnelles-espagnoles-paris-15.html > Envie de soleil dans votre assiette et de faire voyager vos papilles ? Venez déguster les spécialités traditionnelles espagnoles AU DERRICK CATALAN à Paris 15. ### Spécialités traditionnelles espagnoles : comme un air de flamenco dans votre assiette ! Notre restaurant vous propose de déguster des spécialités traditionnelles espagnoles en tout genre ! Vous allez être littéralement transportés par les saveurs catalanes qui se dégagent de nos plats de terroir aux ingrédients de qualité. Dans notre restaurant au cadre rustique, vous dégusterez des plats gourmands qui s'inscrivent parfaitement entre tradition et modernité. Nous vous proposons de déguster des spécialités traditionnelles espagnoles telles que : - La sepia (sèche) à la plancha, - La célèbre paëlla, déclinée en plusieurs versions, - Les poivrons à la catalane, - La fideùa, où le riz de la paëlla est remplacé par des fideus, à savoir des vermicelles catalans, - Le riz noir, qui tient sa couleur de l'encre de seiche dans lequel il est mélangé, - Le filet de bœuf à la catalane, - Et bien d'autres plats que nous vous invitons à découvrir [ici](https://www.auderrickcatalan.fr/menus-restaurant-espagnol-paris-15.html) ! D'ailleurs, quand on parle de spécialités traditionnelles espagnoles, on ne veut pas seulement évoquer des plats, on trouve également d'excellents vins espagnols qui accompagneront avec perfection les différents mets que nous proposons. En parfait accord avec nos plats, vous trouverez des vins rouges et blancs issus de vignobles espagnols et catalans, dont certains bénéficient d'une renommée internationale, comme le Rioja. #### Pour réserver, vous n'avez qu'à appeler ! Notre restaurant vous propose de vous servir ses spécialités traditionnelles espagnoles tous les jours, le midi de 12h à 14h et le soir de 19h à 22h. Vous avez la possibilité de nous écrire en utilisant le formulaire de contact disponible dans l'onglet "nous rejoindre" sur notre site. Enfin, pour réserver une table, nous vous invitons à nous contacter exclusivement par téléphone au numéro suivant : 01 45 58 48 75. Nous serons ravis de vous recevoir pour partager notre passion du métier. Pour vous permettre une plus grande immersion, nous pouvons également vous accueillir en espagnol ! Envie de venir à plusieurs ? Vous avez la possibilité de privatiser notre restaurant pour des repas de groupe. --- # Le restaurant Source: https://www.auderrickcatalan.fr/restaurant-traditionnel-catalan-paris-15.html > Si vous souhaitez dépayser votre palais, nous vous donnons rendez-vous AU DERRICK CATALAN, restaurant traditionnel catalan situé à Paris 15. ### Dans notre restaurant traditionnel espagnol, voyagez le temps d'un repas ! En passant la porte de notre établissement, vous découvrirez un restaurant traditionnel catalan et espagnol aux allures de bodega rustique. Entre nos plafonds aux poutres apparentes et les lustres en fer forgé, vous pourrez admirer un grand espadon mis en avant sur le mur de notre salle et notre présentoir à vins derrière un comptoir en bois massif. Vous vous sentirez comme chez vous, dans notre confortable salle climatisée à l'ambiance conviviale ou sur notre terrasse extérieure. Vous parlez espagnol ? Nous serons ravis d'échanger avec vous en langue castillane ! De quoi accentuer la dimension de voyage que nos plats se préparent à vous faire vivre ! ### Vous n'allez pas en croire vos papilles ! Dans notre restaurant traditionnel catalan, vous aurez l'occasion de déguster des mets de terroir espagnol, aux parfums méditerranéens et composés d'ingrédients de qualité sélectionnés par notre Chef. Subtil mariage d'authenticité et de modernité, ce sera une explosion de saveurs traditionnelles pour votre palais ! Pour votre plus grand plaisir, vous découvrirez tout un savoir-faire mis au service de nos plats gourmands et généreux. #### Découvrez nos spécialités ! Nous vous proposons une carte de terroir espagnol aux saveurs ensoleillées ! Des mets aux vins, nous proposons de littéralement faire voyager vos sens ! Découvrez les spécialités phares de notre restaurant traditionnel catalan : - Paëlla et fideùa traditionnelles, - Morue façon espagnole (bacalao), - Filets de bœuf à la catalane ou au poivre, - Riz noir à l'encre de seiche. Vous aurez également l'occasion de déguster de délicieux desserts espagnols faits-maison, notamment : - La traditionnelle crème catalane flambée, - Notre charlotte au chocolat, - Notre tarte au citron, - Et bien d'autres desserts au choix ! Envie de découvrir tous nos plats ? Découvrez notre carte en cliquant [ici](https://www.auderrickcatalan.fr/menus-restaurant-espagnol-paris-15.html). #### Pour tenir compagnie à votre assiette Nous vous suggérons de déguster des vins catalans et espagnols pour accompagner vos plats comme il se doit ! Du Marquès au Faustino, en passant par le Sangre de Toro et l'Albariño, nous vous proposons de découvrir la sélection de notre restaurant traditionnel catalan : - Vins blancs, - Vins rouges Penedès, en provenance directe de Catalogne, - Vins rouges Rioja, un des vignobles les plus nobles d'Espagne. #### Seul(e) ou à plusieurs, vous êtes les bienvenus ! Notre restaurant traditionnel catalan peut également être privatisé pour des repas de groupe (capacité maximale : 80 personnes). Vous souhaitez offrir un repas qui change de l'ordinaire à vos collaborateurs dans le cadre d'un séminaire ? Vous souhaitez vous retrouver avec votre association, votre club ou tout simplement votre famille ou vos amis autour d'un repas de terroir ? Pensez donc AU DERRICK CATALAN ! N'hésitez pas à nous contacter pour en discuter, nous serons ravis de vous suggérer des idées de repas que personne ne risque d'oublier ! #### Pour réserver, un seul numéro : 01 45 58 48 75 Envie de plonger dans le folklore castillan le temps d'un repas ? Vous souhaitez découvrir un restaurant aux traditions culinaires catalanes ? Rendez-vous dans notre restaurant traditionnel catalan AU DERRICK CATALAN, vous serez littéralement transporté(e) par les saveurs espagnoles qui composent nos plats, jusqu'à entendre les castagnettes au fond de votre assiette ! Pour toute question, vous pouvez utiliser notre formulaire de contact sur notre site, que vous trouverez dans la catégorie "nous rejoindre". Nous serons ravis de vous répondre dans les meilleurs délais. Pour réserver une table, merci de bien vouloir nous contacter exclusivement par téléphone au numéro suivant : 01 45 58 48 75. Nous vous accueillons tous les jours, pour un service du midi entre 12h et 14h puis un service du soir de 19h à 22h. --- # Nous rejoindre Source: https://www.auderrickcatalan.fr/contact-restaurant-catalan-paris.html > Envie de soleil dans votre assiette ? Découvrez LE DERRICK CATALAN, restaurant proposant des spécialités catalanes et espagnoles à Paris 15 !